Für echte Fleischkenner: Ein erstklassiges amerikanisches Rib-Eye-Steak, am Knochen trocken gereift (dry aged). Durch die feine Marmorierung und das charakteristische Fettauge entfaltet es beim Grillen ein intensiv-nussiges und unvergleichlich kraftvolles Aroma.
51,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 170,00 €/kg, 300,0g
Beef Grill Club Filet
Gentlemans cut / Das edelste und zarteste Stück vom Rind: Ein extra dick geschnittenes Filetsteak aus dem Mittelstück, perfekt auf den Punkt gegrillt, wunderbar saftig und butterweich im Biss.
Ein kulinarisches Highlight nach traditioneller Art: Hauchzarte, perfekt portionierte Filetspitzen, die so unglaublich saftig und zart zubereitet werden, dass sie förmlich auf der Zunge zergehen (wie die berühmte türkische Süßspeise „Lokum“).
41,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 166,00 €/kg, 250,0g
Rinderfiletspieß
Rinderfilet, Paprika, Zwiebeln, gegrillte Tomate und Spitzpaprika
31,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Grill Club Filet
Ladies cut
39,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 195,00 €/kg, 200,0g
Mastercuts
U.S. Dallas
Der kraftvolle Klassiker aus den USA: Ein markant und großzügig geschnittener Premium-Cut mit feiner Marmorierung, der auf dem Lavasteingrill eine herrliche Kruste entwickelt und innen extrem saftig bleibt.
65,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammkarree
Rack of Lamb / Feinstes Lammkarree aus dem zarten Rückenstück: Meisterhaft pariert und am Stück rosa gegrillt, überzeugt es durch seinen milden, feinen Eigengeschmack und eine wunderbar zarte Textur.
70,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
U.S. Bone-In Roastbeef
Ein Traum für Steak-Liebhaber: Erstklassiges amerikanisches Roastbeef, direkt am Knochen gereift und gegrillt. Der Knochen sorgt beim Grillen für ein besonders intensives, tiefes Fleischaroma und hält das Fleisch wunderbar saftig.
82,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chateaubriand
Das legendäre Doppelfilet aus dem edelsten Teil des Rinderfilets. Perfekt für den anspruchsvollen Gaumen – außen scharf angegraten mit feinen Röstaromen, innen durchgehend zartrosa, unglaublich saftig und mager.
